Pesce fresco biologico
PESCE FRESCO BIOLOGICO
Una selezione di pesce biologico, già pulito e pronto da cucinare, allevato in osservanza delle normative sui prodotti biologici: • sistemi di allevamento a bassa densità, conformi alle diverse specie; • crescita secondo cicli biologici; • spazio adeguato ad un sano benessere degli animali; • pesci liberi in acque controllate con luce, temperatura e ossigenazione ideali; • alimentazione con mangimi certificati, a base di materie prime da agricoltura biologica; • escluso l’utilizzo di antibiotici preventivi, sostanze chimiche ed ormoni di sintesi, privilegiando trattamenti veterinari omeopatici; • controlli microbiologici su metalli pesanti, pesticidi ed inquinanti ambientali. Filetto di Orata, Filetto di Spigola, Filetto di Trota iridea, Spigola, Trota iridea, Spigola all’Italiana, Orata alla Mediterranea, Trota iridea alla Boscaiola: confezione 330g. Shelf life: 6+1gg.
Grazie alla collaborazione con Natfood, è nata la linea di prodotti biologici Almaverde Bio per il canale HoReCa: una gamma che va dal caffè in capsule alle creme fredde biologiche, granite, gelato soft e frozen smoothie di frutta biologici.