Gastronomia Vegetale

MINI COTOLETTE VEGETALI  Nuova Ricetta con l’80% in meno di grassi
Cuore morbido a base di seitan ricoperto da una croccante panatura. Sono le nuove mini cotolette vegetali, una specialità biologica leggera e insieme gustosa per non rinunciare al piacere di un’appetitosa cotoletta tradizionale. Prive di grassi animali e di colesterolo, sono di facile digeribilità, ideali per il mantenimento di una dieta bilanciata e ricche di proteine vegetali: un prezioso aiuto per muscoli, ossa, pelle e sangue. Le Mini cotolette sono pronte in 3 minuti in padella , 5 minuti in forno tradizionale e 1 minuti in forno a microonde.

Disponibile in confezione riciclabile da 160g.

CATEGORIA di RIFERIMENTO:  FINGER FOOD VEGETALI
La tabella, riportata di seguito, relativamente ai valori nutrizionali, è un’elaborazione basata sui dati IRI (Fonte IRI, totale Italia, IPER+SUPER+LSP, PROGR GIUGNO 2020) e contiene la quantità di grassi (g/100g) dei FINGER FOOD VEGETALI più venduti ovvero che rappresentano più del 50% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento giugno 2020).

E’ stata calcolata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione dei grassi.
Il valore medio del contenuto di grassi nei prodotti concorrenti è risultato pari a 14,79 g/100g.

ROLLINI CAROTA E ZUCCA
Il retrogusto dolce di zucca e carota e il color arancio che soddisfa anche i più piccoli. Alla base dei Rollini ci sono verdure caratterizzate dal colore arancione, che contengono beta-carotene, una sostanza che svolge una potente azione antiossidante e provitaminica. Senza soia. Un formato ideale da mangiare con le mani per un piatto sano e ricco di sapore. Sfiziosi bocconcini panati solo da scaldare e gustare come aperitivo, antipasto o un secondo leggero. Sono la soluzione ideale per consumare verdure senza rinunciare al gusto.

Disponibile in confezione riciclabile da 160g.

POLPETTE DI CURCUMA E SEMI DI GIRASOLE
100% vegetale, senza soia e con un tocco orientale dato dalla curcuma. Un mix di “superfood“ tra curcuma e semi di girasole, entrambi annoverati per le diverse proprietà benefiche nell’ambito delle spezie e dei semi oleosi.  Sfiziosi bocconcini panati solo da scaldare e gustare come aperitivo, antipasto o un secondo leggero. Sono la soluzione ideale per consumare verdure senza rinunciare al gusto.

Disponibile in confezione riciclabile da 160g.

TOFU NATURALE
Biologico, vegetale e ricco di proteine, il tofu naturale è perfetto per accompagnare moltissime ricette: insaporito semplicemente con spezie e condimenti preferiti, sminuzzato o a cubetti per ragù e spezzatini, frullato con altri ingredienti come base per salse, mousse, creme salate e dolci; oppure al naturale come ingrediente di fresche insalate. Può essere utilizzato come ottima alternativa vegetale al formaggio e a tutte quelle preparazioni dove vengono utilizzati cagli di origine animale, per dare vita a piatti salutari e gustosi.

Disponibile in confezione riciclabile da 150g.

GOMASIO
E’ un insaporitore e condimento naturale e può essere utilizzato come valido sostituto del sale, ricco di fibre e fonte di proteine. Contiene sesamo tostato, un seme nobile con un buon contenuto di calcio, proteine e vitamine (A,B1,B2,B6,E,D,PP) e sale rosa dell’Himalaya, un sale puro non raffinato ricco di Sali minerali. Un prodotto di qualità garantita da Almaverde Bio nella selezione delle materie prime nel rispetto dell’agricoltura biologica. Ideale per condire insalate, verdure cotte e crude.

Disponibile nella pratica busta flessibile con apertura apri-chiudi in formato da 100g.