Farine di grano tenero tipo 1 e 2
FARINE DI GRANO TENERO TIPO 1 E 2
Le farine di grano tenero tipo ‘1’ e tipo ‘2’ sono macinate a pietra, per preservare al meglio i principi nutritivi del cereale. Si presentano pure ed omogenee, senza conservanti, coloranti, additivi o coadiuvanti tecnologici. Sono state studiate per ottenere i migliori risultati nel campo della panificazione per la preparazione di pani comuni (quale pane casereccio, toscano, pasta dura, ecc.), di pizza tradizionale e focacce (il cui impasto può essere fatto lievitare per 4-8 ore), di biscotti e torte varie, di piadina romagnola e qualsiasi altro prodotto che non richieda lunghe lievitazioni. W = 160-240 (+/- 5%): confezione in sacchetto da 1000g.
Il produttore
Le altre nostre linee di prodotto
Scopri il nostro Shop per i prodotti ambiente
Fai un giro nel nostro negozio online di prodotti biologici a temperatura ambiente: troverai cibo sano e certificato, che ti verrà consegnato direttamente a casa in ogni periodo dell'anno. Scopri le offerte dedicate e... tante idee per le tue ricette!