Farina di grano tenero tipo 1
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1
Farina di grano tenero tipo 1
La nostra farina di grano tenero tipo 1 è macinata a pietra per preservare al meglio tutti i nutrienti del cereale ed è priva di conservanti, coloranti, additivi o coadiuvanti tecnologici.
La sua consistenza pura ed omogenea garantisce risultati ottimali in cucina. Può essere utilizzata per realizzare diverse tipologie di pane, da quello casereccio a quello a pasta dura, ma è ideale anche per la preparazione di pizza, focacce, biscotti e torte.
Quali differenze ci sono tra le diverse farine?
Ci sono delle rilevanti differenze tra le farine: la farina di grano tenero tipo 1, rispetto alle altre tipologie, ha una maggiore quantità di crusca e germe del grano, risultando così più ricca di sostanze nutritive. Da Almaverde Bio potete trovarla confezionata in sacchetti da 1kg.
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